Molinos Mujer y Lucero Vilchez te traen recetas divertidas

Recetas divertidas con Lucero Vilchez

Nuestro programa Molinos Mujer y Lucero Vilchez te queremos traer esta propuesta de cocina divertida con recetas fáciles para que prepares en casa, esperamos te guste.

Para esta temporada de cuarentena es importante que innovemos y seamos creativos en todos los aspectos, comer por ejemplo se vuelve divertido si cambiamos las recetas de siempre y comemos como si estuviéramos en un restaurante.

Hoy Lucero Vilchez nos preparó unas deliciosas alitas para que puedas replicar esta receta en tu casa, te dejamos los ingredientes para que tengas todo listo y el video para la preparación.

Para mas videos y tips interesantes puedes seguirnos en @losmolinoscc y a lucero en sus redes @lucerovilchezcocina

 

INGREDIENTES:

ALITAS DE POLLO CON BBQ PICANTE Y PAPAS EN CASO

4 personas – Para el pollo:

  • 12-16 Alitas de pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Oregano
  • Sal de ajo
  • Paprika y salsa de aji
  • Salsa de tomate
  • Panela
  • Vinagre blanco o de frutas

Tomamos todos los ingredientes y los mezclamos en una bolsa, llevamos a marinar en la nevera por 30 minutos.

Para las papas:

  • Papas en cascos con cascara
  • Sal
  • Paprika
  • Romero ajo
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Para las alitas primero mezclamos todos los ingredientes en una bolsa o un recipiente y llevamos a refrigeracion por 30 minutos para que cojan sabor
  2. Engrasamos una lata o molde refrectario y vamos encendiendo el horno a 180
  3. En una lata o refractaria para horno ponemos el pollo ya marinado, rodeamos con las papas y espolvoreamos las papas con sal y paprika
  4. Ponemos al lado de las papas dos o 3 dentes de ajo y unas ramitas de romero.
  5. Rociamos con aceite de oliva
  6. Llevamos todo al horno por 40 minutos
  7. Y listo!

 

Si quieres hacer mas salsa bbq casera

Puedes mezclar en una olla a fuego bajo salsa de tomate, vinagre y azúcar o panela en partes iguales y dejar reducir